kilon lihapullia tuli tehtyy pakkaseen. Kauhulla odotan et koska joudun tekemään lisää.

Pitäis mennä lämmittää eilen tehtyy jauhelihakeittoo. Ei vaan jaksais...

Saloka, oletpa paljon ruokaa jaksanut itse tehdä! Minä en ole jaksanut tehdä mitään ruokaa koko viikonloppuna.

Aika kevyitä eväitä on tullut nautittua viime aikoina. Niska- ja käsikivun takia ei ole oikein ruokakaan maittanut. Illalla täytyy tehdä maksamakkaravoileipiä, jotka ovat herkkuani, vaikka niitä harvoin syön.

Ensi viikolla suunta on taas maalle, ja sitä ennen pitäisi jaksaa siivota kaupunkiasunto. Olen vähän suunnitellut kaupunkilomaa jonnekin valoisaan paikkaan sitten, kun loska ja kaamos valtaavat suomalaisen maiseman. Saa nähdä, riittävätkö voimavarani reissun toteuttamiseen.

3 kg jauhelihasta tein lihapullia aamupäivällä. Äiti tulee hakemaan ne huomenna.

Haaveessa olisi koittaa tehä kasvispyöryköitä, kun jauheliha /liha on aika kallista. Pitää vaan kattoo yhtä ohjetta tarkemmin ja ettiä muitakin ohjeita kasvisruokiin. Jollei muu auta, niin sitten sosekeittokuurille vaan, sitä on pakkasessa aika monta litraa/kiloo.

TÄnään tein paistinpannulla pinaattikuutiota, vihannessekoituspussi ja muutaman lihapulla rikottu. Pinaattia oli vähän liian paljon. Mut joskus nekin on käytettävä pakkasesta.

Huomisesta ruuasta en tiä. Pitäiskö tehä jotain puuroa pitkästä aikaa. Vispi tai mannapuuroa.

Taas on päästy siihen vaiheeseen, että olen valmis lähtemään maalle ja viipymään siellä vähintään kuukauden. Kämppää on siivottu ja pölyä taltutettu monta päivää. Ei sitten huoltomieskään saa pölykeuhkoa, jos vaikka tulee pattereita ilmaamaan poissaollessani. Pitäisi kyllä jaksaa siivota useammin.

Maalla pakastimessa odottaa naudan paahtopaistipala, josta syödään monta päivää. Yleensä en juuri koske punaiseen lihaan, mutta nyt ostin, kun punalaputettuna halvalla sain. Muuten syödään paljon juureksia ja marjoja, kun niiden aika on.

Toivottavasti sää pysyisi leutona ja poutaisena. Suunnitelmissa on meditatiivisia metsälenkkejä ja saunomista niiden päälle.

Minulla oli taas korona ja viikon olin sairaalaruualla. Itseasiassa niistä pidän ja mikä sen mukavampaa, kun saa ruuan valmiina eteensä.

Nyt pitäisi sitten jaksaa keksiä taas itse syötävää. Ehkä tilaan kaupasta valmiita pakastekeittoja. Jäätelöä pitää ainakin litra saada.

Lehmus, pikaista paranemista.

Mä ajattelin kokeilla ja tehä kasvispyöryköitä. Saa nähä mitä mun kokeilukeittiöstä tulee viikonlopun aikana.

Eilinen päivän elin oreo-keksien, kolan ja pari makkaran kanssa. On hiukan kipee olotunne, ni ei jaksa paneutuu mihinkään.

Mitä muuta omenoista voi helposti tehdä kuin omenapiirakkaa ja omenapuuroa? Olen tehnyt kaksi omppupiirakkaa peräkkäin, ja nyt täytyy pitää vähän taukoa. Ne on pieniä ja aika kirpeitä kotimaisia omenoita.

Torstaina laitoin vuokaan... perunan palasia, porkkana viipaleita, punasipulin palasia, lehtikaalin palasia, jauhelihaa, suolaa ja päälle soijakermaa. Hyvää tuli.

Tänään tein puolukkavispipuuroa äitin puolukoista, jotka hän oli höyryttäny mehuksi.  Sunnuntaina kuulee, millaista on, kun isä saa ja tyttö myös syä.

Huomenna menee ainakin tota sotkotusta ruuaksi mulle, muuta en tiä. Menen yli vuorokaudeksi isää hoitaa tytön kans. Äiti hommannu jääkaapin täyteen ruokaa.

Päädyin viime viikolla tekemään omenoista kaura-omenapaistosta uunissa. Siitä tuli todella hyvää. Tein sitä pari kertaa peräkkäin. Myös kirpeistä omenoista tuli hyviä ja kirpeys katosi kokonaan. Söimme sitä vaniljajäätelön kanssa, ja maku oli taivaallista. Tyttö pyysi tekemään sellaista ja netistä löysin ohjeen. Pilkoin omenat kuorineen pohjalle ja ripottelin päälle kaurahiutaleista, fariinisokerista ja sulatetusta voista sekoitettua murua ohjeen mukaan. Vähän vehnäjauhoakin siihen laitettiin, mutta pääaines oli kaurahiutaleet. Mietin, miksen ole koskaan aiemmin tullut kokeilleeksi tuollaista, kun se oli niin helppoa tehdäkin. Olihan siinä tietysti paljon voita, joten se oli epäterveellistä, mutta välillä voi varmaan syödä sellaistakin.

Maito on menossa vanhaksi tai on mennyt jo päivällä. Voisin keittää siitä riisipuuroa. Kai siitä tulee vielä ihan hyvää. En itse juo maitoa kuin kahvin kanssa ja joskus arvioin väärin ja sitä jää yli. En haluaisi heittää pois. Yritän välttää ruuan heittämistä roskikseen, mutta jotain usein pääsee vanhenemaan enkä huomaakaan, kun se on jo pilalla ja pakko heittää pois. Riisinkin päiväys on mennyt ohi, mutta siinä ei ole niin tarkkaa. Voisin syödä päivällä riisipuuroa. Ehkä se kävisi ruuasta. Hävikkiruokaa.

olen iltaisin syönyt weetabix-puuroa ruisjuomalla. Se on ihan hyvää ja riittävä iltapala mulle. RUokailun tai lämpimän ruuan kanssa mulla on ongelmia. En keksi mitään mitä söis ja tulee makkaraa syötyä.

Saloka, tuo on tuttua, ettei keksi mitään mitä söisi. Koko ajan on sama ongelma. Tänään olen syönyt ikään kuin lämpimäksi ruuaksi pelkkää riisipuuroa sellaisenaan.

syödään sit weetabx-puuroa, kun ei ole oikee enää kaapeissa muuta ku makaronia tai spaghettia. Enkä ehi oikee ruokaa tekemäänkä. Tänäänki sain syötävää klo 18.30 vasta. Katotaan kuinka kauan huomenna menee. Olishan mulla paketti ryynäriä, mut ei oikee jaksanut alkaa siitä valmistaa mitään. TÄ taas menee näin. KOhta lopetan syömisen ehkä kokonaan.

Syön melkein vaan eineksiä ja kananmunia. Ei juuri syömiset kiinnosta ja, kun verisokerit ova 5.8 kahdella pillerillä, on diabeteshoitajakin tyytyväinen.

Ajattelin näin mennä tämän lokakuun loppuun asti ja sitten taas tehdä parannuksen.